Cantina di Santadi Rocca Rubia Riserva DOC 2022 klaus-vorgrimmler 100 % Serine

100 % Serine

der wird an diesem Tisch Gefallen finden

Besonders schön: Der Sealer lässt sich hervorragend mit Painting the Past Wandfarben kombinieren und bietet damit auch für Wandflächen eine dezente

malolaktische Gärung im Fass

der sich eher wie ein Vosne anfühlt

Cantina di Santadi Rocca Rubia Riserva DOC 2022 klaus-vorgrimmler 100 % SerineCarignano ist im Sulcis zu Hause, im Sdwesten Sardiniens, und nirgendwo sonst wird aus dieser Rebsorte ein derart dichter Rotwein. Was anderswo als Massentrger gilt, findet hier zu Format. Die Stufe Riserva verlangt zustzliche Reifezeit beim Rocca Rubia sind das zwlf Monate im Barrique. Die Reben wachsen auf Ton und Sand, zwei Bden mit gegenlufigen Eigenschaften: Der eine speichert Wasser und gibt Kraft, der andere lsst es durch und sorgt fr feine